Zuppa qua, zuppa là

“Ma hai comprato un libro sulle zuppe?” mi ha chiesto mia sorella al telefono.
“No, ma mi piacciono”.
E così anche oggi una nuova zuppa che ha rallegrato lo scorso week end. Di solito mi impegno a fare una o due nuove ricette nel week end per cercare di uscire dalla routine del lavoro e dal relativo [...]

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Cacio & Pepe 2: la vendetta

E’ iniziata la mia fase Cacio & Pepe. Innamorata della mia creazione sto provando le varianti.
Il mio amore per il numero di febbraio di Sale & Pepe mi ha portato a provare gli gnocchi con cacio, pepe e ….porro. Gli gnocchi li devo alla mia cavia preferita che li ha trovati in offerta (o [...]

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Un vino … un risotto

A volte capita di leggere il blog di un’amica e scoprire improssivamente che non si è mai assaggiato un vino.
Così tramite Food Vagabond ho scoperto il Barolo. Barolo mumble mumble, ma io non lo sconosco oltre il nome. Allora son tornata a casa facendo un salto in enoteca, partendo anche da quanto letto online ovviamente. Tramite [...]

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Cacio & Pepe

Il tipico piatto semplice ed invitante: Cacio & Pepe. Però anche il solito timore di non essere in grado di  replicare esattamente la bontà della prima pasta Cacio & Pepe assaggiata anni or sono a Trastevere.  

 

“Molto buono…molto buono…molto buono”: c’è l’ho fatta. La Cavia approva e io pure. Ma io avevo già capita di aver [...]

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Fiordizucca e ”Chi ga’ vinto?”

Il web è una grande risorsa. Certo nasconde molti rischi e bla bla bla.
Ma i foodblog sono per me una stimolo continuo e questo forse è un rischio per chi vorrebbe che cucinassi cose comuni. Menomale questo qualcuno non esiste. 
Sabato sera, intrigata da tempo dal blog di Fiordizucca (che tra l’altro recentemente ha cambiato sfondo, [...]

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Taste & Create March 2008

This month I’m able to participate without being late to Taste & Create. What a great pleasure came back from Munich and found out that my March’s partner is For the Love of Food, the organizer of the event. And she’s from Fuerth, pretty close to Nuerberg and Munich. A great coincidence.
I started to surf [...]

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Back from Munich

Sono tornata da Monaco di Baviera dove ho abbinato dovere, la conferenza,e piacere, shopping culinario e la mia cara amica Claudia.
La Cavia, ahilei, è dovuta restare a casa ed è persino andata a lavorare. Ma ho cercato di attenuare la sua assenza di una cuoca preparandogli qualcosa di buono i giorni prima e portando [...]

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Vielen Dank Hande & Theo

Mercoledì all’aperitivo romano di English Yellow Pages ho ricevuto una graditissima sorpresa.
Sabato avevo conosciuto, per un giro tra Campo dei Fiori-Sant’Eustachio-il mio tea shop, Hande e Theo. Hande ha un bellissimo blog, Food Vagabond , che ho conosciuto tramite Nicky di Deliciousdays .
Mercoledì in mezzo ai brindisi e stuzzichini Hande mi ha donato dei favolosi biscotti. [...]

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An apple a day …

3rd March 2008 anniversary is in the past.
Thanks to all for your entry related to “An apple a day” blog event. It’s really great celebrate with you that anniversary. It’s even difficult to choose an order for the post received. At the end the chronological order is the chosen criteria. You have really a great [...]

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Zuppa e risotto

Mentre pazientate per il blog event, ancora un giorno…
While you’ll be patient another day to see the results of An apple a day…    
Nel week end ho anche testato due nuovi piatti.Innanzitutto, il rapido ed inusuale Risotto con cioccolata e caprino suggerito da UvaAromatica . E’ stato ben accettato dalla Cavia di ritorno da Calcata. Io [...]

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