Come ritrovarsi al venerdì e avervi ancora tanti piatti da raccontare. Mi sento un po’ in colpa e un po’ di corsa, sono alle prese con impegni lavoro e un prossimo entusiasmante viaggio di lavoro. Ma non mi dimentico certo de La Cavia, come potrei, è così irresistibile. Sabato scorso mi ha persino portato al [...]
Archivio per Giugno 2008
Patate in tecia (potatoes in the pot)
Postato in Ricette, secondi, contrassegnato da tag patate, pepper, potatoes il giorno Giugno 28, 2008 | 3 Commenti »
Taste & Create : June 2008
Postato in Eventi, Ricette, secondi, contrassegnato da tag chicken, marsala, pollo il giorno Giugno 25, 2008 | 6 Commenti »
Again in a hurry during the week, but with a lot of time to cook in the evenings and in the weekends.
Last Saturday, despite the very hot weather of Rome, first I planned and then I cooked an excellent from Culinary Adventures of a New Wife .
It is my June partner for Taste & [...]
Ciliegie e crepes e mamme
Postato in Ricette, secondi, contrassegnato da tag crepes il giorno Giugno 21, 2008 | 3 Commenti »
Mia madre oltre che avermi insegnato a sterilizzare i contenitori per la marmellata, mi ha anche educato ad una cucina a tratti particolare. Ad esempio mi ha abituata alle crepes come secondo da abbinare alla carne o all’insalata.
Ed io avendo una Cavia di tutto rispetto, ho esteso anche a Roma questa abitudine di casa mia. [...]
Strawberries in english
Postato in Uncategorized il giorno Giugno 19, 2008 | 2 Commenti »
Few weeks ago I posted a post completely dedicated to strawberry and how to use them as appetizer, risotto and as well as dessert. The original post with pictures is here .
With strawberry I’ve a long standing love since my childhood. My best b-day party was the one for 5 years. Just me, my parents [...]
Di nuovo…
Postato in Marmellate, Ricette, contrassegnato da tag cherry, ciliegie, jam, marmellata il giorno Giugno 19, 2008 | Lascia un commento »
Un’altra settimana di blog-silenzio a causa del lavoro. Vediamo di recuperare.
Non vi ho ancora aggiornato sull’esplosa passione per le marmellate, vero?
Fino alla marmellata di mango non mi ero mai cimentata con questo scottante tema. Subito dopo la fase mango, son passata alle ciliegie grazie ad una ricetta sufficientemente lampo di Sale & Pepe e ad [...]
Un risotto da pigri
Postato in Ricette, risotti, contrassegnato da tag patate, Risotto il giorno Giugno 15, 2008 | 3 Commenti »
A volte mi capita di essere pigra soprattutto se mi tocca mangiare da sola. E’ veramente triste essere senza Cavia accanto. Oh,ma quanto è utile una Cavia (sperando che legga questo post…ovviamente son tutte parole sincere, che vengono direttamente dal cuore).
Allora si diceva, ero a pranzo da sola, la Cavia era dalla mamma…quella lontana [...]
Peperoni e pomodori secchi
Postato in Ricette, pasta il giorno Giugno 13, 2008 | 4 Commenti »
Non so se si capisce che sono innamorata dei pomodori secchi…e qualcun altro.
Ho unito la dedizione al Club Sale & Pepe con questi amori. Prendere due piccioni con una fava ha sempre il suo fascino.
Dal numero di Giugno 2008 di Sale & Pepe ho fatto la ricetta Fusilli con ricotta, peperoni e pomodori secchi. [...]
Lasagne al forno a microonde
Postato in Ricette, pasta, contrassegnato da tag lasagne, microonde, prosciutto, zucchine il giorno Giugno 11, 2008 | 8 Commenti »
Ce l’ho fatta a sfruttare l’unico forno che esiste dalla Cavia. E’ così pieno di optional, lui Paolo, che mi offre un forno a microonde. Finora l’ho usato per riscaldare i cibi, ma da venerdì sera è diventato anche uno strumento prezioso per fare delle…lasagne.
Non ci credevo, ho aspettato del tempo per farle, ma [...]
Resti del picnic e pranzo raffinato
Postato in risotti, contrassegnato da tag farro, lunch, orzo, pomodori il giorno Giugno 6, 2008 | 7 Commenti »
… Si fa per dire.
Mi dispiaceva passare una settimana molto incentrata sul lavoro e poco sul blog. E mi dispiaceva non farvi sapere come il giorno dopo il picnic ho sfruttato quello che mi era rimasto assieme alla poca voglia di passare del tempo ai fornelli.
Mi rimaneva: farro del Pungolo (si è capito che mi [...]
Ma mi vuoi seguire ?
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