Un mondo di blogs: Blog sull’arte culinaria

E’ proprio vero: il blog è una passione.
Da quando lo pensi a quando lo fai, un mare di idee e pensieri frulla in testa. Ed è una marea che ambisce alla condivisione.
Ecco allora un’utile iniziativa: Blog sull’arte culinaria
Mi spaventa e mi seduce la parola arte. E’ comunque un modo ingegnoso di dare visibilità [...]

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Un’insalata dopo il lago

Le cuoche non vanno mai in vacanza? Beh, le foodblogger qualche volta sì, anche per poche ore. Poi però c’è il duro ritorno alla realtà. Infatti, dopo poche ore al Lago di Bracciano, località Anguillara per la precisione, sabato è sorta la necessità di pensare al pranzo. Ecco allora che la Cavia si ferma al [...]

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Tiramisu For Donna Hay

It is very great: for the first time I’ve a recipe ready ready to partecipate to a Donna Hay event . The topic of this month event is Tiramisu .
 
Here is the Italian recipe of the traditional one. Once I did also a strawberry tiramisu with a definitely more light recipe.
 
TIRAMISU for HHDH # [...]

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Happy Birthday “Cavia” – dolci

In ultimo i dolci, per concludere in dolcezza con le ricette del compleanno della Cavia.
Ricette banali ma che con mia grande sorpresa hanno stupito. Non mi sarei mai aspettare di sentirmi dire che il mio tiramisù se la batte coi migliori.
E per dovere di cronaca, anche la Cavia sa fare il tiramisù.
La ricetta viene dalla [...]

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From today I’m on Twitter

From today I’m also on Twitter. You find me on https://twitter.com/rossella76
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Happy Birthday “Cavia” – primi e secondi

Volete ancora le altre ricette? Ma siete propri ingordi.
Dopo gli antipasti ecco, nell’ordine del menù, le ricette dei due primi. Due perché c’erano anche i vegetariani da soddisfare.
E dato che per ora so solo fare la Paella di carne e non quella di pesce ho raddoppiato lo sforzo.
 
PAELLA DI CARNE
 

 

 

Ingredienti:
400gr di riso Basmati
700gr di pollo [...]

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Happy Birthday “Cavia” – antipasti

Ve lo avevo promesso, eccovi il menù per la festa di compleanno della mia Cavia preferita, alias Paolo.
A Roma non posso che cucinare. I lavori sono cominciati una settimana prima tra la scelta del menù e la divisione della spesa tra supermercati, mercati e discounts (lo ammetto). C’era anche la necessità di soddisfare vegetariani e [...]

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Back again

Sono tornata dal Canada con tanta nostalgia. Mi sono innamorata di quel Paese data anche un’accoglienza straordinaria da parte di vecchi e nuovi amici italocanadesi. Ora mi sto rimettendo al passo con la vita di tutti di giorni … e anche con la cucina quotidiana. Ed ho anche qualche piatto canadese curioso da provare.
 
Tanto per [...]

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Bye bye for 10 days

Per una decina di giorni non ci sarò. Domani varcherò l’oceano per andare in Canada, per l’esattezza a Montreal e Ottawa. Infine gli ultimi giorni a Barcelona. Tutto per la lavoro, quello serio, quello fuori la cucina. Spero di tornare con tante nuove idee.
 
For almost 10 days I’ll be a way from Rome. From tomorrow [...]

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