La grappa sta arrivando…dalla Vallagarina

O meglio è già arrivata.
Quale fortunata partecipante al tasting panel delle grappe dei Fratelli Brunello , lunedì sera mentre su Roma imperversava un’uggiosa ma vivace pioggia autunnale, che mal si abbinava agli umori post lavorativi, la Cavia spunta in salotto con un pacco. Non un pacchetto, ma un pacco di rispettosissime proporzioni.
Era la Grappa Casetta [...]

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Semplice e buono

Mettiamola così o io sto con un morto di fame o anche le cose più semplici hanno un loro perché.
Già tempo fa il semplicissimo risotto al Parmigiano piacque assai e anche in maniera sconsiderata.
Ma ora sembra che cose ancor più semplici e fatte spesso con gli avanzi riscuotano gran, ma che dico, grandissimo successo da [...]

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I tempi di un menù

E’ un po’ di tempo che le ricette latitano online, mentre nella vita reale le occasioni di testarle non mancano. 
Per oggi ancora niente ricette nuove, ma un nuovo menù con ricette che in parte potreste già conoscere se bazzicate da queste parti. 
Spesso gli amici mi chiedono quanto sto a cucinare per una cena. Bene oggi [...]

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Blog Action Day 2009: Il clima cambia e noi?

 
L’iniziativa di Blog Action Day si rinnova anche quest’anno.
L’anno scorso si parlava di povertà , quest’anno di cambiamenti climatici. Insomma, la voglia dare rilievo ad argomenti focali capaci di generare dibattiti anche violenti rimane immutata. Come la povertà può essere vissuta, superata e non superata, gestita, creata al limite erano tutti tema largamente e [...]

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My life in France di Julia Child

Un blog event su The Write Taste che vuole sposare il cibo ed il buon scrivere, è una buona scusa per parlare dell’ultimo libro che ho letto.
 
Si tratta di My life in France di Julia Child e Alex Prud’homme.
 
Fermo restando che rimango molto curiosa su quali parti Alex abbia scritto dopo la morte di Julia, [...]

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Si tenta l’avventura Facebook

 
Chi non è su Facebook?
Domanda banale, ma c’è un chi ed è mia sorella.
 
Chi dei miei amici non ha già sopportato con pazienza le chiacchiere sul blog?
Nessuno o pochi.
 
Sono entusiasta di Facebook?
Non tanto. Ma giusto per non fare la prevenuta e metterlo alla prova ecco che ora il blog ha anche una [...]

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Vengo a Roma, cosa mi consigli? …ancora

Pensare a Roma e ai posti da consigliare è un processo che non sembra aver fine.
Però è un piacere immenso. Si tratta di ricordare bei momenti, belle scoperte o avvincenti chiacchierate con gli amici.
Continuo quindi a tediarvi coi miei pseudo consigli, dopo il bla bla di alcuni giorni fa. Lo potete leggere cliccando qua [...]

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Vengo a Roma, cosa mi consigli?

Ciao Rossella, vengo a Roma per alcuni giorni cosa mi consigli?
Quante volte mi sono sentita rivolgere questa domanda.
Quante volte mi sono trovata, sempre con molto piacere, ad aggiornare quello che la mia vita romana aveva di buono da offrirmi. 
Cerco di fare ora una lista più o meno completa, aggiornata ad oggi, dei posti fidati come [...]

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Mind For Food

L’estate sta esplodendo, in procinto di partire per le ferie mi lancio in un nuovo azzardo…virtuale.
Da oggi mi troverete online non solo qua, su Ma che ti sei mangiato, ma anche su Mind For Food .
 
Mind For Food  vuole essere uno spazio diverso.
 
Qui, su Ma che ti sei mangiato, troverete sempre le ricette, i [...]

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A special thanks to …

I arrived in Canada 3 months ago eager to start a Visiting Scholar experience in Ottawa.
Now it’s time to go home say thanks you to who and what really contribute to my more than pleasant Canadian stay:
 
thanks to my friend Julie, who made that possible and hosted me all this period
 
thanks to Lucia who invited [...]

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