Crema di cachi o kaki ?

Cachi o kaki? Io scelgo cachi. Dopo la marmellata ai cachi dello scorso anno, che noto sta piacendo anche ai navigatori in internet, martedì volevo dare un tocco diverso alla cena lampo casalinga. Ho mischiato, allora. i cachi che abbondano ancora al mercato con alcune letture di sfuggiata al web, che suggerivano creme di cachi [...]

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Ma che menù

Vi avevo anticipato che stavo lavorando ad una raccolta dei menù pubblicati in questi due anni nel blog. Era ed è un modo di dir grazie a quanti mi hanno seguita tramite il web, la newsletter o Facebook.
Ecco allora che ci siamo, tutti coloro che ad oggi sono iscritti alla newsletter o al Ma che [...]

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Menu for Hope 6 (in English)

Menu for Hope is an international initative involving foodbloggers, that each year during the Xmas times offer prize for UN initiatives.
 

This year the Menu for Hope fundraising campaign is dedicated to Purchase for Progress (P4P) initiative. It is a campaign in favour to local farmers in order to support them in improving production technique. More [...]

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A tavola con lo chef … e le blogger romane

E’ sempre un grande piacere conoscere delle amiche con interessi comuni ai tuoi.
 

E così martedì 1 dicembre 2009 ad A tavola con lo chef ho imparato molto, riso molto e conosciuto delle blogger romane, tutte dedite, più o meno, ai piaceri della tavola.
 

Si trattava di:
 

- Genitori Crescendo ;
 

- VereMamme.it ;
 

- Piattini Cinesi ;
 

- Mamma che [...]

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I fagioli dell’uccelletto

*******Mi scuso per l’aspetto del post non ottimale. Il blog sta avendo dei problemi di editing, in attesa di una risposta da WordPress cerco di andare avanti. Tutto le energie ed il tempo è dedicato all’ebook sui menù che Vi invierò il 15 dicembre. *****
Le ricette tradizionali resistono dure e pure al tempo.
Eppure ne ho [...]

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Problemi tecnici

Scusate l’assenza, sono alle prese con piccoli problemi tecnichi, che rendono difficoltoso l’inserimento dei post.
Sperando nel tempo e nella pazienza, a breve ricette ed esperienze come quella di martedì con A tavola con lo chef e le blogger romane.

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Ebook 2009: Ma che menù

Natale si avvicina, il tempo di far regali incombe.
Quindi, sorpresa per molti, anche se non per tutti. 
Ossia, vi piacerebbe avere un ebook gratis?
 
Cos’è un ebook? Semplice un libro non libro, un libro da sfogliare sul computer o da stamparsi da soli. Insomma, una soluzione eco-friendly e time-saving. Termini troppo anglofoni? Volevo solo dirvi che vorrei [...]

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Il cibo del nullafacente

 
Il fine settimana è un ottimo momento per godersi il tempo che trascorre languido, ma sereno.
Ovviamente lo scorrere del tempo è ancora più piacevole se si è in buona compagnia, fuori dal caos cittadino, senza computer, senza accesso al web e …senza riscaldamento nella casa di campagna.
Così ogni tanto cuoca e Cavia se ne vanno [...]

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Menu per cena d’ufficio altrui

Cucinare è un grande rischio per la donna moderna. Da necessità si può trasformare in piacere, da piacere si può trasformare in occasione prediletta per vedere gli amici, e da occasione per vedere i propri amici e conoscenti può diventare occasione per cucinare per i colleghi, e capi, altrui.
 
L’altrui in questione è stato la Cavia.  
Come [...]

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Roscioli e i mirtilli

Da dove cominciare? Cosa c’azzecca Pierluigi Roscioli e i mirtilli?
Potrei semplicemente dire: chiedetelo al Papero Giallo 
Infatti, tutto si svolge alla presentazione dei due primi volumi della collana Cucinare Insieme curata dal Papero Giallo .
 

 
Era un giovedì sera a Roma e lettori del web e curiosi e curiosandi in cucina si sono ritrovati all’Open Colonna. Lo [...]

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